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CONTACT
AU 09 81 05 39 90 OU
06 60 92 77 27 |
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RESTAURANT 75011 Avec salons privés |
Restaurant original repute pour la qualite de sa programmation musicale. Les plus grands chanteurs de la planéte se sont produits dans ce haut lieu de la musique a Paris 11eme arrondissement de Paris dinez avec des produits exclusivement frais , et en majoritĂ© bios .Dansez et chantez avec un concert live et dansez au son de la musique d'un DJ jusque 5 heures du matin dans ce restaurant club original et festif. |
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diner + concert + club
MENU DECOUVERTE » 45€TTC (1 choix par categorie) APERITIFPunch / Kir
ENTREES Croustillant de chevre frais au miel, salade de mache et tomates confites Saumon gravelax, pomme de terre ;Ratte au romarin, creme acidulee
PLATS Sashimi de saumon « label rouge », riz basmati parfume Dos de cabillaud roti, pointes d asperges et morilles Eventail de magret de canard aux pommes et miel, flan de legumes Assiette d antipasti (aubergines confites, tomates séchees, poivrons marines, ecailles de courgettes, artichaut poivrade, tapenade et coeur de sucrine) DESSERTSMoelleux au chocolat au coeur tres sensible, sorbet framboise et coulis saumure de fruits rouges Pavlova aux fruits (fraise, framboise, mangue et fruits de la passion) sauce chocolat
Eaux minerales et gazeuses Cafe ou The Bordeaux /Chardonnay ou équivalent
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diner + concert + club
MENU « PLAISIR » 55€ (1 choix par catégorie) APERITIFPunch / Kir ENTRÉESTrio d oeufs en cocotte: foie gras, comte et saumon fume Croustillant de chevre frais au miel, salade de mache et tomates confites Saumon gravelax, pomme de terre Ratte au romarin, creme acidulee PLATSDos de cabillaud roti, pointes d asperges et morilles Gigotin d'agneau confit aux herbes de la Garrigue, farandole de haricots verts Eventail de magret de canard aux pommes et miel, flan de legumes DESSERTSMoelleux au chocolat au coeur tres sensible, sorbet framboise et coulis saumure de fruits rouges Pavlova aux fruits (fraise, framboise, mangue et fruits de la passion) sauce chocolat Ecailles roties d ananas au lait de coco, sorbet coco
Eaux minerales et gazeuses Cafe ou The Cave à Vin (1 bouteille pour 3 personnes) Bordeaux Chardonnay Ou équivalent
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Menu « TENTATION » 65€(1 choix par catégorie) APÉRITIFKir Royal ENTRÉESEscalope de foie gras poelee au vinaigre balsamique et aux raisins King crabe et fraicheur d avocat Saumon gravelax, pomme de terre Ratte ; au romarin, creme acidulee PLATSBrochette de gambas, timbale de taboule chaud, sauce vierge Eventail de magret de canard aux pommes et miel, flan de legumes Filet de boeuf façon « Rossini », galette de pommes de terre, salade d herbes et sauce foie gras aux framboises (* 4€ en supplément sur ce choix) Assiette d antipasti (aubergines confites, tomates sechees, poivrons marines, ecailles de courgettes, artichaut poivrade, tapenade et coeur de sucrine) DESSERTSMoelleux au chocolat au coeur tres sensible, sorbet framboise et coulis saumurede fruits rouges Pavlova aux fruits (fraise, framboise, mangue et fruits de la passion) sauce chocolat Ecailles roties d ananas au lait de coco, sorbet coco
Café ou The à la menthe / Eaux minerales & gazeuses VINS(Une bouteille pour trois personnes) Bourgogne Bordeaux Chardonnay (vin blanc)ou equivalents |
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